Нерест по градуснику: який температурний режим потрібен різним рибам України Температура води є ключовим фактором, що визначає початок нересту для різних видів риб у водоймах України. Діапазон цих показників вражає – від 4°C для найбільш холодолюбних видів до 20°C для теплолюбних мешканців наших водойм.