Неодмінним атрибутом будь-якого полювання є мисливські трофеї. Крім шкур, рогів та іклів, це ще й цінне поживне м’ясо, смакові якості якого роблять його особливим делікатесом для справжніх гурманів. М’ясо диких тварин має високі поживні властивості та чудовий смак. Кількість вітамінів в 100 г м’яса диких копитних досить для забезпечення добової
