Категорія: Кухня

02

Шашлик із кабана

Сьогодні Криниця мисливця, пропонує оригінальний рецепт приготування шашлику із кабана. Для його реалізації Вам потрібні: 1. Лопата 2. Вино або горілка 3. Рушниця 4. Кабан 5. Цибуля Приготування Необхідно викопати лопатою яму. Глибоку не потрібно, розраховуйте так аби влізло 5 кг м’яса. Тепер в цю ямку поставте тару для м’яса – може бути мішок. Зробивши […]

07

Знімемо шкіру з вальдшнепа – готуємо кулінарний шедевр

От принесли Ви з полювання вальдшнепа і думаєте, що з нього приготувати. Зробити це можна як в домашніх умовах, так і одразу після вдалого полювання. Для приготування одного вальдшнепа Вам потрібні такі інгредієнти: шматочок сала – 100 гр; ялівцеві ягоди – 1 ч ложка; кухонна сіль – 1 ч ложка; чорний перець горошок – 20 […]