При стрільбі шротини із силою креслять по внутрішній поверхні стволів, частинки свинцю прилипають при цьому до сталі абсолютно так само, як проведена по папері свинцева шротина залишає на ній наліт у вигляді темної риски. Свинцюється сильніше ствол шорсткий, покритий, раковинками, але і абсолютно чистий полірований ствол все ж свинцюється, особливо
Позначка: в домашніх умовах
Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування відбивної із дикого кабана. Для приготування нам не потрібно спеціальних умов, все це можна зробити в домашніх умовах. М’ясо кабана краще вживати для приготування смажених або запечених страв, ніж для тушкованих або варених. Попередньо м’ясо кабана рекомендується маринувати. Для цього необхідно вимочити м’ясо у 2% розчині оцту.
Готуємо в домашніх умовах печеню із дикої качки. Дику качку покласти на деко, полити свинячим салом і підсмажити в духовці з усіх боків до напівготовності. Зняти пташку з дека, а в жир, який залишився там додати нарізану кружальцями головку ріпчастої цибулі, 50 г шинки, нашаткованої квадратиками, корінь селери. Все це
Дуже часто дружини мисливців не знають, що робити з дичиною, яку приносять чоловіки після чергового походу. В принципі, як стверджують досвідчені господині, з дикої качки в домашніх умовах можна готувати абсолютно ті ж страви, що і зі звичайного м’яса. Так, наприклад, дику качку можна запекти з яблуками. Щоб приготувати цю страву,